vol.20 金曜日

vol.20 の 金曜日のメニュー
・甘酢鶏むね炒め
・野菜ぐだくさんひじき煮物
・ほうれん草とコーンバター
・だし昆布とだししいたけの味噌汁

 

・甘酢鶏むね炒め
鶏むね…1枚
玉ねぎ…1/2個
ピーマン…2個
ねぎ…1/2本
酢…大さじ3
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
ケチャップ…大さじ1

 

・野菜たくさんひじき煮物
ひじき …1袋の半分
サツマイモ …1/2
人参 …1/2
めんつゆ …大さじ3
ごま油 …大さじ1
vol.4 火曜日 と同じメニュー

 

・ほうれん草とコーンバター
ほうれん草…1袋
コーン缶…1/2個
バター…10gくらい
vol.3 木曜日 と同じメニュー

 

・だし昆布とだししいたけの味噌汁
昆布…だし用に取った残り
しいたけ…だし用に取った残り
だし…300㏄
味噌…適量

vol.18 水曜日

vol.18 の 水曜日のメニュー
・鶏と野菜の山芋焼
・ピーマン焼
・ちくわのクリームチーズ和え
・もち麦スープ

 

・鶏と野菜の山芋焼
鶏ミンチ…300g
人参…1本
山芋…5㎝
玉ねぎ…1/8個
片栗粉…大さじ2

 

・ピーマン焼
ピーマン…4個
かつお節…1パック
しょうゆ…大さじ1

 

・ちくわのクリームチーズ和え
ちくわ…4,5本
クリームチーズ…100g
vol.12 火曜日と同じメニュー

・もち麦スープ
もち麦スープの素…適量
お湯…適量