vol.12 金曜日

vol.12 の 金曜日のメニュー
・豚薄切り肉とピーマンの味噌炒め
・きゅうりのサラダ
・オクラとトマト
・お麩の味噌汁

・豚薄切り肉とピーマンの味噌炒め

豚薄切り肉…400g
玉ねぎ…1/2個
ピーマン…4個
しめじ…1個
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
味噌…大さじ1

・きゅうりのサラダ

きゅうり…3本
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
酢…大さじ1
ごま油…大さじ1

・オクラとトマト

オクラ…1パック
ミニトマト…3個
ポン酢…適量

・お麩の味噌汁

玉ねぎ…1/2本
お麩…適量
水…300cc
だし…小さじ1
味噌…適量

vol.12 水曜日

vol.12 の 水曜日のメニュー
・回鍋肉
・しいたけサラダ
・水菜のサラダ
・お麩の味噌汁

 

・回鍋肉

キャベツ…1/4個
豚薄切り肉…400g
酒…大さじ1
甜面醤…大さじ1
みそ…小さじ1

・しいたけサラダ

しいたけ…6個
しょうゆ…大さじ1
オリーブオイル…大さじ1
バルサミコ酢…大さじ1

・水菜のサラダ

水菜…1袋
トマト…1個
ごま油…大さじ2
しょうゆ…大さじ2

・お麩の味噌汁
玉ねぎ…1/2本
お麩…適量
水…300cc
だし…小さじ1
味噌…適量