vol.20 金曜日

vol.20 の 金曜日のメニュー
・甘酢鶏むね炒め
・野菜ぐだくさんひじき煮物
・ほうれん草とコーンバター
・だし昆布とだししいたけの味噌汁

 

・甘酢鶏むね炒め
鶏むね…1枚
玉ねぎ…1/2個
ピーマン…2個
ねぎ…1/2本
酢…大さじ3
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
ケチャップ…大さじ1

 

・野菜たくさんひじき煮物
ひじき …1袋の半分
サツマイモ …1/2
人参 …1/2
めんつゆ …大さじ3
ごま油 …大さじ1
vol.4 火曜日 と同じメニュー

 

・ほうれん草とコーンバター
ほうれん草…1袋
コーン缶…1/2個
バター…10gくらい
vol.3 木曜日 と同じメニュー

 

・だし昆布とだししいたけの味噌汁
昆布…だし用に取った残り
しいたけ…だし用に取った残り
だし…300㏄
味噌…適量

vol.13 木曜日

vol.13 の 木曜日のメニュー
・ズッキーニとハムとトマトのオムレツ
・なすの煮物
・水菜の梅肉サラダ
・もち麦スープ

 

・ズッキーニとハムとトマトのオムレツ

ズッキーニ…1本
卵…3個
ハム…5枚くらい
ミニトマト…3個くらい
パルメザンチーズ…大さじ2

・なすの煮物
なす…3本
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ2

・水菜の梅肉サラダ

水菜…1袋
梅干し…4個
酢…大さじ1
砂糖…大さじ1
ゴマ…適量
しょうゆ…小さじ1
ごま油…大さじ1

・もち麦スープ
もち麦スープの素…適量
お湯…適量