赤鬼さんの太巻き寿司

昨日は節分~

太巻き寿司で「赤鬼さん」を作ってみよう!

 

今まで、売られている煮かんぴょうを使っていたけど、
3日に1回のペースで太巻き寿司を作っているから、かんぴょうも煮てみました。

 

煮たかんぴょうって、冷凍保存できるしね♬♬

 

さて、
チーズ、野沢菜、かんぴょう、海苔、紫蘇ふりかけ、卵を準備して。。。

 

・チーズを常温にして、三角つくる チーズってね、セルロース入ってたり増粘剤はいってるの多いんだよねー
買うときに、手首スナップ1回でできる添加物チェックは運動だと思ってww

 

・野沢菜をサイズにカット
これも手首スナップで裏表示チェック。くいっと♬

 

・卵焼はテンサイ糖大1.5 塩分不使用酒 大1 で油は菜種油を使って、きれいに焼けたぁ~~
そもそも卵は、放し飼いを使いたい。ストレスたっぷりの鶏さんから産まれた卵より、放し飼いの鶏さんをっていう私の考えで♡

 

・炊き立てご飯にマルシマのすし酢
マルシマはお気に入り♬

 

・「赤」は龍神梅 龍神しそふりかけ
この龍神梅の梅干しもおすすめ。無農薬・無化学肥料で栽培した梅の実原料で無添加。
しそふりかけも、無農薬・無化学肥料で育てた紫蘇。完全天日干し~~~

 

龍崎先生の通りに作ってみた・・・

つもりがぁぁぁぁ

眼を入れるのわすれて白目💦

こわ!

鬼だから怖くていいのか!?( ´艸`)

 

な~んかね、見てるとね、
鬼さんじゃなくって、はなかっぱくんに見えてくるのよね~~~

 

節分のランチは
むすめと2人でいただきました~

 

パパさんは、トレラン大会だったので、今日のランチに♬♬

 

恵方巻っていうか、鬼巻( ´艸`)
はなかっぱくん風の鬼、食べちゃった~~

 

厄払い♬厄払い♬

 

上手く焼けた!卵焼~~(^^)v

 

 

 

いやいや、もう白目の太巻き、、、

やっぱり怖いわぁ~~~