vol.15 火曜日

vol.15 の 火曜日のメニュー
・ビーフン
・レタスとミニトマトのサラダ
・高野豆腐の煮物
・もち麦スープ

・ビーフン
ビーフン(味ついてない)…1袋
豚バラ肉…300g
玉ねぎ…1個
人参…1本
ピーマン…3個
鶏がらスープの素…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
オイスターソース…大さじ1
酒…大さじ1
水…100ml
ごま油…適量

・レタスとミニトマトのサラダ
レタス…1つ
ミニトマト…10個くらい
ドレッシング…適量

・高野豆腐の煮物

高野豆腐…1/2袋
人参…1本
出汁…600cc
醤油 大さじ1~2
酒 大さじ1
みりん 小さじ1

・もち麦スープ
もち麦スープの素…適量
お湯…適量

1週間(5日間)のメニューvol.15

1週間(5日間)のメニューvol.15

今週は。。。

かぼちゃって「蒸す」だけで一品に(^◇^)
夏だから、しっかり体力つけて、バランスも。

月曜日 8/21up

・鶏つくね
・小松菜のオイスター煮
・蒸かぼちゃ
・和風とろろスープ

火曜日 8/22up

・ビーフン
・レタスとミニトマトのサラダ
・高野豆腐の煮物
・もち麦スープ


水曜日 8/23up

・ニラと人参のコマ炒め
・マカロニサラダ
・豆腐焼き
・和風とろろスープ

木曜日 8/24up

・ほうれん草とハムのパスタ
・サツマイモサラダ
・ひじきの煮つけ
・ワンタンスープ

金曜日 8/25up

・素麺
・鶏むねのとんてきソース
・ちくわの磯部揚げ
・はんぺん焼


vol.8 水曜日

vol.8 の 水曜日のメニュー
・キャベツの回鍋肉
・ちくわのマヨネーズ炒め
・レタスまるごとサラダ
・ワンタンスープ

 

・キャベツの回鍋肉

キャベツ…1/2個
豚薄切り肉…400g
ニンニクチューブ…2㎝
味噌…大さじ2
砂糖…大さじ1
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1

・ちくわのマヨネーズ炒め

ちくわ…1パック
マヨネーズ…適量
青のり…2つまみくらい

・レタスまるごとサラダ

レタス…1個
きゅうり…2本
ごま油…大さじ1
ニンニクチューブ…1c,
砂糖…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
酢…大さじ1/2

・ワンタンスープ
豚ひき肉…適量
長ネギ…適量
ガラスープ…適量

vol.6 月曜日

vol.6 の 月曜日のメニュー
・アサリのパスタ
・肉味噌レタス
・人参サラダ
・コンソメスープ

・アサリのパスタ
アサリ…小さいの1パック
トマト缶…1個
パスタ…300g

・肉味噌レタス
レタス…1/2個
ひき肉(合挽)…300g
にんにくチューブ…2㎝
しょうがチューブ…2㎝
味噌…大さじ2
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2

・人参サラダ
にんじん…1本
たまご…1個
オリーブオイル…大さじ1と1/2
レモン汁…小さじ1

・コンソメスープ
玉ねぎ…1/4個
コンソメ…1個
水…300cc

vol.3 木曜日

vol.3 の 木曜日のメニュー
・豚ひき肉と大根のあんかけ
・厚揚げとネギの生姜風味煮
・ほうれん草とコーンバター
・レタスのコンソメスープ

 

・豚ひき肉と大根のあんかけ
大根…1/3個
豚ひき肉…200g
にんにく(チューブ)…1㎝
酒…大さじ2
砂糖…大さじ1
水…300cc
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ2
水で溶いた片栗粉…大さじ2くらい

 

・厚揚げとネギの生姜風味煮
厚揚げ…2個
ネギ…2本
しょうが(チューブ)…1㎝
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1

 

・ほうれん草とコーンバター
ほうれん草…1袋
コーン缶…1/2個
バター…10gくらい

 

・レタスのコンソメスープ
レタス…1/4個
水…300cc
コンソメ…1個

vol.3 水曜日

vol.3 の 水曜日のメニュー
・鶏むね肉の南蛮風
・大根と人参と油揚げ煮
・レタスコーントマトきゅうりサラダ
・岩のりとさつまいものお味噌汁

 

・鶏むね肉の南蛮風
鶏むね…2枚
マヨネーズ…小さじ1
しょうゆ…大さじ3
酢…大さじ3
砂糖…大さじ3
ゆで卵…3個
玉ねぎ…1/4個
レモン汁…小さじ1
マヨネーズ…大さじ3

 

・大根と人参と油揚げ煮
大根…1/3本
人参…1本
油揚げ…1パック
出汁…150cc
しょうゆ…大さじ2
砂糖…大さじ2
酒…大さじ2

 

・レタスコーントマトきゅうりサラダ
レタス…3/4個
ミニトマト…適量
コーン缶…1/2個
きゅうり…2本
酢…大さじ2
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
ごま油…大さじ1/2

 

・岩のりとさつまいものお味噌汁
乾燥岩海苔…適量
サツマイモ…1本
出汁…300cc
味噌…適量