vol.17 水曜日

vol.17 の 水曜日のメニュー
・玉ねぎと人参のハッシュドポーク
・ツナとコーンのマカロニサラダ
・オクラともずく
・たまねぎスープ

 

・玉ねぎと人参のハッシュドポーク
豚切り落とし…400g
玉ねぎ…1個
人参…1本
ニンニク…1かけ
小麦粉…大さじ1と1/2
酒…大さじ2
コンソメキューブ…1個
中濃ソース…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
ケチャップ…大さじ4
バター…10g
vol.11 火曜日 と同じメニュー

・ツナとコーンのマカロニサラダ
ツナ…1缶
コーン…1/2 より少し少な目
マカロニ…100g
マヨネーズ…適量
vol.5 金曜日 と同じメニュー

・オクラともずく
おくら…1パック
もずく…パルシステムのモズク2つ

・たまねぎスープ
1袋
お湯

vol.14 金曜日

vol.14 の 金曜日のメニュー
・ツナのオムレツ
・かぼちゃサラダ
・ビーマンとナス煮
・たまねぎスープ

・ツナのオムレツ

卵…3個
シーチキン…1缶
玉ねぎ…1個
ピザ用チーズ…適量

・かぼちゃサラダ

かぼちゃ…1/4個小さめ1本
クリームチーズ…50g
ガラ…小さじ1/2

・ビーマンとナス煮

ピーマン…3,4本
なす…3,4本
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
出汁…100cc

・たまねぎスープ

1袋
お湯

vol.14 月曜日

vol.14 の 月曜日のメニュー
・酢飯
・きゅうりの自家製漬物
・チーズinちくわの甘辛焼き
・こんにゃくと玉ねぎ

 

・酢飯
酢飯…2合
コーン缶…半分
ツナ…1缶

 

・きゅうりの自家製漬物
きゅうり…3本
酢…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
砂糖…大さじ1
ごま油…大さじ1
鶏がら…小さじ1

 

・チーズinちくわの甘辛焼き
ちくわ 4本
ベビーチーズ 2個
しょうゆ…小さじ1
みりん…小さじ1

 

・こんにゃくと玉ねぎ
こんにゃく…1枚
玉ねぎ…1個
ごま油…適量
酒…大さじ2
みりん…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
しょうがチューブ…2㎝

vol.13 火曜日

vol.13 の 火曜日のメニュー
・トマトとツナのパスタ
・サツマイモサラダ
・わかめとカニカマのサラダ
・たまねぎスープ

・トマトとツナのパスタ

トマト缶…1個
ツナ缶…1個
コンソメキューブ…1個
ニンニク…1かけ
パスタ…3人分

・サツマイモサラダ

サツマイモ…小さめ1本
クリームチーズ…50g
ガラ…小さじ1/2

・わかめとカニカマのサラダ

乾燥わかめ…大さじ2
カニカマ…1パック
ポン酢…適宜

・たまねぎスープ

1袋
お湯

vol.11 金曜日

vol.11 の 金曜日のメニュー
・トマトとツナのパスタ
・こんにゃくとちくわ煮物
・ほうれん草とコーンバター
・コーンクリームスープ

・トマトとツナのパスタ
トマト缶…1個
ツナ缶…1個
コンソメキューブ…1個
ニンニク…1かけ
パスタ…3人分

・こんにゃくとちくわ煮物
こんにゃく…1枚
ちくわ…4,5本
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
酒…小さじ1
出汁…100㏄

・ほうれん草とコーンバター
ほうれん草…1袋
コーン缶…1/2個
バター…10gくらい

・コーンクリームスープ/strong>
クリームシチューの素…適量
牛乳…適量
水…適量
コーン缶…1/2個

vol.11 木曜日

vol.11 の 木曜日のメニュー
・チーズ入りハンバーグ
・ツナマヨきゅうり
・トマトのカプレーゼ
・わかめとねぎの中華スープ

 

・チーズ入りハンバーグ
合いびき肉…300g
とろけるチーズ…適量
卵…1個
玉ねぎ…1/2個
パン粉…1/2カップ
ケチャップ…大さじ3
中濃ソース…大さじ1/2
オイスターソース…大さじ1/2
酒…大さじ1

・ツナマヨきゅうり
ツナ缶…1つ
きゅうり…1本
マヨネーズ…大さじ1

・トマトのカプレーゼ
ミニトマト…10個くらい
モッツァレラチーズ…1パック
オリーブオイル…適量

・わかめとねぎの中華スープ
水…300cc
長ネギ…白いところ1本分
乾燥わかめ…パラパラ程度
ごま油…小さじ1
ガラスープの素…小さじ1
ゴマ…小さじ2

vol.7 木曜日

vol.7 の 木曜日のメニュー
・揚げない酢豚
・ツナとコーンのマカロニサラダ
・もずく
・お麩の味噌汁

 

・揚げない酢豚

鶏もも肉…2枚
人参…1本
ピーマン…3個
玉ねぎ…1と1/2個
ケチャップ…大さじ3
醤油…大さじ2
酢…大さじ2
砂糖…大さじ1
片栗粉…大さじ1
水…50cc

 

・ツナとコーンのマカロニサラダ

ツナ…1缶
コーン…1/2 より少し少な目
マカロニ…100g
マヨネーズ…適量

 

・もずく

もずく…3パック
 

・お麩の味噌汁
玉ねぎ…1/2本
お麩…適量
水…300cc
だし…小さじ1
味噌…適量

vol.5 金曜日

vol.5 の 金曜日のメニュー
・鶏肉とナスのさっぱり煮
・ツナとコーンのマカロニサラダ
・ビーマンおかか
・クリームスープ

・鶏肉とナスのさっぱり煮
鶏もも肉…2枚
茄子…4本
水…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酢…大さじ2
みりん…大さじ1
ごま油…適量

 

・ツナとコーンのマカロニサラダ
ツナ…1缶
コーン…1/2 より少し少な目
マカロニ…100g
マヨネーズ…適量

 

・ビーマンおかか
ピーマン…4個
かつおぶし…1パック
しょうゆ…大さじ1

 

・クリームスープ
クリームシチューの素…適量
牛乳…適量
水…適量
コーン…ちょっと

とりあえず 焼きうどん達 作り方

♥「とりあえず 焼きうどん達の作り方です。

とりあえず 焼うどん達

焼うどん、サツマイモとツナのサラダ、なめこ汁

食材

◆エネルギー源になる (お米、いも類、パンとか)

  • うどん

◆血や肉をつくる(肉、魚、卵、乳製品とか)

  • ハム…4枚
  • ツナ缶…1個

◆体の調子を整える(野菜、海藻、果物とか)

  • 玉ねぎ …6分の1くらい
  • なめこ…2分の1くらい
    (写真はなめこの袋の使いかけです・・)
  • 人参 …2分の1
  • さつまいも…1本
    (写真のさつまいもは大き目。大きめなら半分くらい)

作り方

焼うどん

【材料】

  • ハム…4枚
  • 人参 …2分の1
  • 玉ねぎ …6分の1くらい
  • うどん…3玉
  • お好み焼きソース
  • ケチャップ
【作り方】
1 お湯を沸かす
2 ハム、人参、玉ねぎを食べやすいサイズに切る
3 人参を蒸す(レンジでも可)柔らかくする
めんどくさい場合は省略可!
4 ハム、玉ねぎを炒めて、人参を追加
5 うどんを茹で、全部まとめてお好み焼きソースとケチャップで味付け

サツマイモとツナのサラダ

【材料】

  • さつまいも…1本
    (写真のさつまいもは大き目。大きめなら半分くらい)
  • ツナ缶…1個
  • 鶏がらスープの素…小さじ1くらい
  • マヨネーズ…適量
【作り方】
1 サツマイモを適当なサイズに切って蒸す(レンジでも可)
2 つぶして、水分を絞ったツナ缶、鶏がらを入れる
3 マヨネーズを絡めながら味を調整

なめこ汁

【材料】

  • なめこ…2分の1くらい
  • 出汁…300cc
  • みりん…適量
  • しょうゆ…適量
【作り方】
1 出汁になめこを入れる
2 みりんとしょうゆで味付け

 

休日のランチに、時間のない朝食にパパッと作れるもの!
うどん は最強!