vol.13 木曜日

vol.13 の 木曜日のメニュー
・ズッキーニとハムとトマトのオムレツ
・なすの煮物
・水菜の梅肉サラダ
・もち麦スープ

 

・ズッキーニとハムとトマトのオムレツ

ズッキーニ…1本
卵…3個
ハム…5枚くらい
ミニトマト…3個くらい
パルメザンチーズ…大さじ2

・なすの煮物
なす…3本
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ2

・水菜の梅肉サラダ

水菜…1袋
梅干し…4個
酢…大さじ1
砂糖…大さじ1
ゴマ…適量
しょうゆ…小さじ1
ごま油…大さじ1

・もち麦スープ
もち麦スープの素…適量
お湯…適量

vol.12 火曜日

vol.12 の 火曜日のメニュー
・蒸し鶏むね肉のおろしポン酢
・ズッキーニのチーズ焼き
・ちくわのクリームチーズ和え
・玉ねぎのコンソメスープ

・蒸し鶏むね肉のおろしポン酢

鶏むね肉…1枚
大根…1/2本
ポン酢…適量

・ズッキーニのチーズ焼き

ズッキーニ…2本
パルメザンチーズ…好きなだけ
オリーブオイル…適量

・ちくわのクリームチーズ和え


ちくわ…4,5本
クリームチーズ…100g

・玉ねぎのコンソメスープ

玉ねぎ…適量
水…300cc
コンソメ…1個

vol.10 火曜日

vol.10 の 火曜日のメニュー
・ほうれん草のクリームパイシート焼
・ラタトゥイユ
・アボカドのポン酢たれ
・わかめのおすまし

・ほうれん草のクリームパイシート焼
ほうれん草…1袋
しめじ…1パック
卵…2個
牛乳…100㏄
冷凍パイシート…1つ

・ラタトゥイユ

なす…2本
ズッキーニ…2本
玉ねぎ…1個
ビーマン…2個
オリーブオイル…定量
コンソメキューブ…1個
トマト缶…1個

・アボカドのポン酢たれ

アボカド…1個
ぽん酢…大さじ2
ごま油…小さじ1
にんにく(チューブ)…1㎝
生姜(チューブ)…1㎝

・わかめのおすまし
わかめ…適量
だし…300cc
しょうゆ…適量

vol.8 火曜日

vol.8 の 火曜日のメニュー
・豚薄切りとズッキーニ
・にんじんツナ玉炒め
・厚揚げのみぞれ
・わかめのおすまし

・豚薄切りとズッキーニ
豚薄切り…400g
ズッキーニ…2本
マヨネーズ…大さじ1
しょうゆ…小さじ2

・にんじんツナ玉炒め
人参…1本
ツナ…1缶
たまご…1個
めんつゆ…小さじ2

・厚揚げのみぞれ
厚揚げ…2枚
ごま油…大さじ2
めんつゆ…大さじ2
大根…1/4
酒…大さじ1
しょうがチューブ…3㎝
ニンニクチューブ…2㎝

・わかめのおすまし
わかめ…適量
だし…300cc
しょうゆ…適量

vol.5 火曜日

vol.5 の 火曜日のメニュー
・ズッキーニと豚小間炒め
・マイタケのオイスター煮
・さつま揚げとこんにゃくの煮物
・玉ねぎのお味噌汁

 

・ズッキーニと豚小間炒め
豚こま…200g
ズッキーニ…1本
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1

 

 

・マイタケのオイスター煮
マイタケ…2株
水…50cc
オイスター…大さじ1
ごま油…適量

 

・さつま揚げとこんにゃくの煮物
さつま揚げ…1パック
こんにゃく…1枚
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
ごま油…適量

 

・玉ねぎのお味噌汁
玉ねぎ…半分
だし…300cc
みそ…適量

vol.4 火曜日

vol.4 の 火曜日のメニュー
・鶏むね肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
・ズッキーニのチーズ焼き
・野菜たくさんひじき煮物
・ワンタンスープ

・鶏むね肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
鶏むね肉…1枚
ブロッコリー…1個
オイスターソース…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
ごま油…適量

 

・ズッキーニのチーズ焼き
ズッキーニ…2本
パルメザンチーズ…好きなだけ
オリーブオイル…適量

 

・野菜たくさんひじき煮物
ひじき …1袋の半分
サツマイモ …1/2
人参 …1/2
めんつゆ …大さじ3
ごま油 …大さじ1

 

・ワンタンスープ
豚ひき肉…適量
長ネギ…適量
ガラスープ…適量