vol.17 月曜日

vol.17 の 月曜日のメニュー
・豚ひき肉の春雨炒め
・ジャガイモと人参きんぴら
・わかめとタコの酢の物
・もち麦スープ

 

・豚ひき肉の春雨炒め
豚ひき肉…400g
はるさめ…50gくらい
キャベツ…1/4個
ごま油…適量
ガラスープの素…小さじ1
醤油…大さじ1
酒…大さじ1

・ジャガイモと人参きんぴら
ジャガイモ…2個
人参…1本
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
ごま油…適量
ごま…適量

・わかめとタコの酢の物
乾燥わかめ…大さじ2
タコ…適量
ポン酢…適量

・もち麦スープ
もち麦スープの素…適量
お湯…適量

 

vol.3 月曜日

vol.3 の 月曜日のメニュー
・豚切り落としの生姜焼き
・こんにゃくと玉ねぎ煮
・ジャガイモと人参きんぴら
・ネギとわかめのおすまし

 

・豚切り落としの生姜焼き
豚切り落とし…200g
ニラ…少な目
キャベツ…1/4個
しょうゆ…大さじ1
砂糖…小さじ1

 

 

・こんにゃくと玉ねぎ煮
こんにゃく…1個
玉ねぎ…1個
ごま油…大さじ2
酒…大さじ2
みりん…大さじ2
生姜(チューブ)…2cm

 

・ジャガイモと人参きんぴら
ジャガイモ…2個
人参…1本
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
ごま油…適量
ごま…適量

 

・ネギとわかめのおすまし
長ネギ…適量
わかめ…適量
だし…300cc
しょうゆ…適量