vol.19 金曜日

vol.19 の 金曜日のメニュー
・豚肉のサツマイモ巻き
・キノコのマリネ
・きゅうりの梅肉和え
・キャベツのコンソメスープ

 

・豚肉のサツマイモ巻き
豚スライス…300g
さつまいも…小ぶり1個
めんつゆ…適量

 

・キノコのマリネ
しめじ…1株
エリンギ…1パック
マイタケ…1パック
オリーブオイル…大さじ2
酢…大さじ2
vol.2 金曜日 と同じメニュー

 

・きゅうりの梅肉和え
きゅうり…1本
梅干し…2個

 

・キャベツのコンソメスープ
キャベツ…1/3個
コンソメキューブ…1個
水…300㏄

1週間(4日間)のメニューvol.19

1週間(5日間)のメニューvol.19

今週は。。。

今週は月曜祭日!作らない(笑)
残りの日は、毎日どこかで「きのこ」を使ったメニューで。

月曜日

祭日は、手抜き!(^^♪ 作らない(笑)

火曜日 9/19up

・麻婆豆腐
・キノコと小松菜のオイスター煮
・こんにゃくとちくわ
・和風とろろスープ


水曜日 9/20up

・ミートボールのトマト煮
・人参とえのきのサラダ
・レンコンきんぴら
・なすのおすまし

木曜日 9/21up

・鶏むね肉のトンテキソース
・ほうれん草とのり
・さつまいものクリームチーズ和え
・豆腐としいたけのおすまし

金曜日 9/22up

・豚肉のサツマイモ巻き
・キノコのマリネ
・きゅうりの梅肉和え
・キャベツのコンソメスープ


vol.16 金曜日

vol.16 の 金曜日のメニュー
・生姜焼き
・小松菜となすの煮びたし
・ツナマヨきゅうり
・キャベツのコンソメスープ

・生姜焼き
豚薄切り肉…400g
しょうがチューブ…2㎝
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
みりん…大さじ2
トマトケチャップ…大さじ1

・小松菜となすの煮びたし
小松菜…1束
なす…3本くらい
出汁…100㏄
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1

・ツナマヨきゅうり /strong>
ツナ缶…1つ
きゅうり…1本
マヨネーズ…大さじ1

・キャベツのコンソメスープ
キャベツ…1/4個
水…300cc
コンソメ…1個

vol.16 火曜日

vol.16 の 火曜日のメニュー
・マカロニグラタン
・ひじきとほうれん草のサラダ
・エノキのバター醤油
・コンソメスープ

・マカロニグラタン

マカロニ…50gくらい
人参…1本くらい
玉ねぎ…1個
サツマイモ…1本
小麦粉…大さじ2くらい
牛乳…300CCくらい
コンソメキューブ…1個

・ひじきとほうれん草のサラダ

ひじき …1/2袋
ほうれん草 …1/2袋
ポン酢…適量

・エノキのバター醤油

エノキ…1パック
バター…10gくらい
しょうゆ…大さじ1くらい

・コンソメスープ

玉ねぎ…適量
水…300cc
コンソメ…1個

1週間(5日間)のメニューvol.16

1週間(5日間)のメニューvol.16

今週は。。。

牛乳がたくさん余っちゃいました。。。。
とにかく牛乳使うメニュー。グラタン、パスタを。
そして、キャベツのコンソメスープはキャベツ1/4個使ってコトコト煮込みます。

月曜日 8/28up

・鶏ももの玉ねぎソース炒め
・オクラのおかか醤油
・カニカマサラダ
・もち麦スープ

火曜日 8/29up

・マカロニグラタン
・ひじきとほうれん草のサラダ
・エノキのバター醤油
・コンソメスープ


水曜日 8/30up

・鶏もものトマトソース煮込み
・水菜サラダ
・春雨サラダ
・ワンタンスープ

木曜日 8/31up

・クリームパスタ
・なめことわかめの酢の物
・もずく
・玉ねぎのコンソメスープ

金曜日 9/1up

・生姜焼き
・小松菜となすの煮びたし
・ツナマヨきゅうり
・キャベツのコンソメスープ


vol.11 水曜日

vol.11 の 水曜日のメニュー
・鶏肉とトマトの甘酢炒め
・なすのごま照り焼き
・ひじき煮
・コンソメスープ

 

・鶏肉とトマトの甘酢炒め

鶏もも肉…1枚
トマト…1個
片栗粉…大さじ1
酢…小さじ2
しょうゆ…小さじ2
砂糖…小さじ2
味噌…小さじ1
顆粒だし…小さじ1

・なすのごま照り焼き

なす…3本
白ごま…大さじ3
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
ごま油…適量

・ひじき煮

芽ひじき…1/2パック
こんにゃく…1枚
人参…1本
油揚げ…1枚
ごま油…大さじ1
めんつゆ…適量

・コンソメスープ
玉ねぎ…1/4個
コンソメ…1個
水…300cc

vol.7 金曜日

vol.7 の 金曜日のメニュー
・ほうれん草とハムのパスタ
・アボカドのポン酢たれ
・春キャベツとたまごの炒め物
・コンソメスープ

 

・ほうれん草とハムのパスタ

パスタ…300g
ほうれん草…1袋
ハム…1パック
バター…20g
醤油…おおさじ3くらい

 

・アボカドのポン酢たれ

アボカド…1個
ぽん酢…大さじ2
ごま油…小さじ1
にんにく(チューブ)…1㎝
生姜(チューブ)…1㎝

 

・春キャベツとたまごの炒め物

キャベツ…1/4
たまご…1個
ガラスープの素…小さじ1

 

・コンソメスープ
玉ねぎ…適量
水…300cc
コンソメ…1個