vol.22 金曜日

vol.22 の 金曜日のメニュー
・さんま
・ほうれん草の白和え
・ピーマン
・もち麦スープ

 

・さんま
サンマ
大根…1/3本

 

・ほうれん草の白和え
ほうれん草…1袋
絹豆腐…1/2丁
味噌…大さじ2
砂糖…大さじ2

 

・ピーマン
ピーマン 4個
ごま油…適量
ポン酢…大さじ1/2
白ごま…適量

 

・もち麦スープ
もち麦スープの素…適量
お湯…適量

vol.20 金曜日

vol.21 の 金曜日のメニュー
・チキンソテー
・ブロッコリーと人参のオイスター炒め
・かぼちゃのお団子
・もち麦スープ

 

・チキンソテー
鶏もも…1枚
まいたけ…1個
玉ねぎ…1/4個
牛乳…200㏄
小麦粉…大さじ2
しょうゆ…小さじ1

 

・ブロッコリーと人参のオイスター炒め
ブロッコリー…1個
人参…1個
オイスター…大さじ1
酒…大さじ1

 

・かぼちゃのお団子
かぼちゃ…1/4個
クリームチーズ…適量
ハム…1枚くらい

 

・もち麦スープ
もち麦スープの素…適量
お湯…適量

vol.20 木曜日

vol.20 の 木曜日のメニュー
・牛肉きんぴら
・厚揚げとこんにゃくの味噌煮
・かぼちゃ焼
・もち麦スープ

・牛肉きんぴら
牛小間切れ…300g
ごぼう…1本
ぶなしめじ…1パック
人参…1本
めんつゆ…適量

・厚揚げとこんにゃくの味噌煮
厚揚げ…2個
こんにゃく…1枚
ゴマ…適量
出汁…1カップ
砂糖…小さじ1
醤油…小さじ2
味噌…大さじ1と1/2

・かぼちゃ焼
かぼちゃ…1/4個
しょうゆ…大さじ1
砂糖…大さじ1
酢…大さじ1/2
ゴマ…適量
水…100CC

・もち麦スープ
もち麦スープの素…適量
お湯…適量

vol.18 水曜日

vol.18 の 水曜日のメニュー
・鶏と野菜の山芋焼
・ピーマン焼
・ちくわのクリームチーズ和え
・もち麦スープ

 

・鶏と野菜の山芋焼
鶏ミンチ…300g
人参…1本
山芋…5㎝
玉ねぎ…1/8個
片栗粉…大さじ2

 

・ピーマン焼
ピーマン…4個
かつお節…1パック
しょうゆ…大さじ1

 

・ちくわのクリームチーズ和え
ちくわ…4,5本
クリームチーズ…100g
vol.12 火曜日と同じメニュー

・もち麦スープ
もち麦スープの素…適量
お湯…適量

1週間(5日間)のメニューvol.18

今週は。。。

疲れが出てくる季節の変わり目。しっかり食べていきたいけど、手抜きもしつつ(笑)

月曜日 9/11up

・そば
・きゅうりのサラダ
・パルシステムの魚
・なすのみそ焼き

火曜日 9/12up

・オムレツ
・アボカドのポン酢たれ
・もやしナムル
・とうふの味噌汁


水曜日 9/13up

・鶏と野菜の山芋焼
・ピーマン焼
・ちくわのクリームチーズ和え
・もち麦スープ

木曜日 9/14up

・回鍋肉
・豆腐ときのこ
・油揚げのマヨネーズ焼
・和風とろろスープ

金曜日 9/15up

・鶏ももの照り焼き
・キノコサラダ
・ほうれん草とひじき
・豆腐の味噌汁

vol.17 月曜日

vol.17 の 月曜日のメニュー
・豚ひき肉の春雨炒め
・ジャガイモと人参きんぴら
・わかめとタコの酢の物
・もち麦スープ

 

・豚ひき肉の春雨炒め
豚ひき肉…400g
はるさめ…50gくらい
キャベツ…1/4個
ごま油…適量
ガラスープの素…小さじ1
醤油…大さじ1
酒…大さじ1

・ジャガイモと人参きんぴら
ジャガイモ…2個
人参…1本
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
ごま油…適量
ごま…適量

・わかめとタコの酢の物
乾燥わかめ…大さじ2
タコ…適量
ポン酢…適量

・もち麦スープ
もち麦スープの素…適量
お湯…適量

 

1週間(5日間)のメニューvol.17

1週間(5日間)のメニューvol.17

今週は。。。

今まで作ったメニューをちょこちょこと使って、メニュー作りも楽ちんしちゃいます♪♪
あまりこれまで使ってこなかった「じゃがいも」を使ったメニューを2品。

月曜日 9/4up

・豚ひき肉の春雨炒め
・ジャガイモと人参きんぴら
・わかめとタコの酢の物
・もち麦スープ

火曜日 9/5up

・酢鶏
・ところてん
・厚揚げのみぞれ
・和風とろろスープ


水曜日 9/6up

・玉ねぎと人参のハッシュドポーク
・ツナとコーンのマカロニサラダ
・オクラともずく
・たまねぎスープ

木曜日 9/7up

・ピラフ
・カニカマサラダ
・さつまいものレモン煮

金曜日 9/8up

・豚肉のケチャップ炒め
・もずく
・ポテトサラダ
・キャベツのコンソメスープ


vol.16 月曜日

vol.16 の 月曜日のメニュー
・鶏ももの玉ねぎソース炒め
・オクラのおかか醤油
・カニカマサラダ
・もち麦スープ

・鶏ももの玉ねぎソース炒め

鶏もも肉…1枚
タマネギ(すりおろし)…1/4個
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1

・オクラのおかか醤油

オクラ…1パック
かつお節パック…1つ
ポン酢…適量

・カニカマサラダ

カニカマ…1パック
乾燥わかめ…大さじ2
ポン酢…適量

・もち麦スープ

もち麦スープの素…適量
お湯…適量

1週間(5日間)のメニューvol.16

1週間(5日間)のメニューvol.16

今週は。。。

牛乳がたくさん余っちゃいました。。。。
とにかく牛乳使うメニュー。グラタン、パスタを。
そして、キャベツのコンソメスープはキャベツ1/4個使ってコトコト煮込みます。

月曜日 8/28up

・鶏ももの玉ねぎソース炒め
・オクラのおかか醤油
・カニカマサラダ
・もち麦スープ

火曜日 8/29up

・マカロニグラタン
・ひじきとほうれん草のサラダ
・エノキのバター醤油
・コンソメスープ


水曜日 8/30up

・鶏もものトマトソース煮込み
・水菜サラダ
・春雨サラダ
・ワンタンスープ

木曜日 8/31up

・クリームパスタ
・なめことわかめの酢の物
・もずく
・玉ねぎのコンソメスープ

金曜日 9/1up

・生姜焼き
・小松菜となすの煮びたし
・ツナマヨきゅうり
・キャベツのコンソメスープ


vol.15 火曜日

vol.15 の 火曜日のメニュー
・ビーフン
・レタスとミニトマトのサラダ
・高野豆腐の煮物
・もち麦スープ

・ビーフン
ビーフン(味ついてない)…1袋
豚バラ肉…300g
玉ねぎ…1個
人参…1本
ピーマン…3個
鶏がらスープの素…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
オイスターソース…大さじ1
酒…大さじ1
水…100ml
ごま油…適量

・レタスとミニトマトのサラダ
レタス…1つ
ミニトマト…10個くらい
ドレッシング…適量

・高野豆腐の煮物

高野豆腐…1/2袋
人参…1本
出汁…600cc
醤油 大さじ1~2
酒 大さじ1
みりん 小さじ1

・もち麦スープ
もち麦スープの素…適量
お湯…適量