vol.21 火曜日

vol.21 の 火曜日のメニュー
・かぼちゃのそぼろ煮
・チヂミ
・オクラと山芋サラダ
・ワンタンスープ

 

・かぼちゃのそぼろ煮
かぼちゃ…1/4個
豚ひき肉…200g
しょうがチューブ…1cm
出汁…300㏄
酒…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ2

 

・チヂミ
ニラ…1袋
ねぎ…10㎝
人参…1本
じゃがも…2個くらい
片栗粉…大さじ2
薄力粉…大さじ2
ポン酢…適量

 

・オクラと山芋サラダ
オクラ…1パック
山芋…5㎝くらい

 

・ワンタンスープ
豚ひき肉…適量
長ネギ…適量
ガラスープ…適量