vol.20 木曜日

vol.20 の 木曜日のメニュー
・牛肉きんぴら
・厚揚げとこんにゃくの味噌煮
・かぼちゃ焼
・もち麦スープ

・牛肉きんぴら
牛小間切れ…300g
ごぼう…1本
ぶなしめじ…1パック
人参…1本
めんつゆ…適量

・厚揚げとこんにゃくの味噌煮
厚揚げ…2個
こんにゃく…1枚
ゴマ…適量
出汁…1カップ
砂糖…小さじ1
醤油…小さじ2
味噌…大さじ1と1/2

・かぼちゃ焼
かぼちゃ…1/4個
しょうゆ…大さじ1
砂糖…大さじ1
酢…大さじ1/2
ゴマ…適量
水…100CC

・もち麦スープ
もち麦スープの素…適量
お湯…適量