vol.18 金曜日

vol.18 の 金曜日のメニュー
・鶏ももの照り焼き
・キノコサラダ
・ほうれん草とひじき
・豆腐の味噌汁

・鶏ももの照り焼き
とりもも…2枚
ねぎ…1本
酒…大さじ2
砂糖…大さじ2
みりん…大さじ2
しょうゆ…大さじ2

・キノコサラダ
しめじ…1/2袋
マイタケ…1袋
エノキ…1袋
バター…10~15g
しょうゆ…大さじ1/2
vol.8 の木曜日 と同じメニュー

・ひじきとほうれん草のサラダ
ひじき …1/2袋
ほうれん草 …1袋
ポン酢…適量
ゴマ…適量
vol.16 の火曜日と同じメニュー

・豆腐の味噌汁
豆腐…1/2丁
だし…300cc
どんこ、昆布…適量
味噌…適量