vol.14 火曜日

vol.14 の 火曜日のメニュー
・麻婆茄子
・サツマイモサラダ
・わかめとカニカマのサラダ
・たまねぎスープ

・麻婆茄子
なす…5本
合いびき肉…200g
ニンニクチューブ…3cm
水…200㏄
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ2
味噌…大さじ1
片栗粉…大さじ1
ガラスープの素…小さじ1

・トマトサラダ

トマト…2個
シソ…数枚
しょうゆ…大さじ1
ごま油…大さじ1
酢…大さじ1

・人参とえのきのサラダ

エノキ…1袋
人参…1本
めんつゆ…大さじ1
ごま油…大さじ1
酢…大さじ2

・和風とろろスープ

和風とろろスープ…適量
しょうゆ…小さじ1
水…300cc