vol.14 の 火曜日のメニュー
・麻婆茄子
・サツマイモサラダ
・わかめとカニカマのサラダ
・たまねぎスープ
・麻婆茄子
なす…5本
合いびき肉…200g
ニンニクチューブ…3cm
水…200㏄
しょうゆ…大さじ１
みりん…大さじ２
味噌…大さじ１
片栗粉…大さじ１
ガラスープの素…小さじ１
・トマトサラダ
トマト…２個
シソ…数枚
しょうゆ…大さじ１
ごま油…大さじ１
酢…大さじ1
・人参とえのきのサラダ
エノキ…1袋
人参…1本
めんつゆ…大さじ１
ごま油…大さじ１
酢…大さじ２
・和風とろろスープ
和風とろろスープ…適量
しょうゆ…小さじ１
水…300cc