vol.1 水曜日

vol.1 の 水曜日のメニュー
・鶏もものポン酢煮
・高野豆腐の煮物
・ナスの味噌煮
・なめこの味噌汁

 

 

・鶏もものポン酢
鶏もも…2枚
ネギ…1本
ポン酢…煮詰める程度

 

 

・高野豆腐の煮物
高野豆腐…1/2袋
人参…1本
出汁…300cc
醤油 大さじ1~2
酒 大さじ1
みりん 小さじ1
 

・ナスの味噌煮
茄子…3,4本
酒…大さじ4
味噌…大さじ2
みりん…大さじ2
醤油…大1
なたね油…大2
 

・なめこの味噌汁
なめこ…適量
味噌…適量
出汁…300㏄