vol.1 火曜日

vol.1 の 火曜日のメニュー
・ほうれん草のオムレツ
・ミートボールだけど串風
・レンコンきんぴら
・豆腐とキノコのおすまし

 

 

・ほうれん草のオムレツ
ほうれん草…1袋
卵…3個
シーチキン…1缶
玉ねぎ…1個
ピザ用チーズ…適量

 

 

・ミートボールだけど串風
豚ひき肉…300g
パン粉…1/4カップ
玉ねぎ…1/2個
酒…大さじ2
みりん…大さじ2
しょうゆ…大さじ4
砂糖…大さじ4

 

 

・レンコンきんぴら
レンコン…1節
人参…1本
出汁…100cc
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ2

 

 

・豆腐とキノコのおすまし
豆腐(絹豆腐)…半丁
まいたけ…1つ
ネギ…1本
みりん…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
出汁…150㏄