vol.1 木曜日

vol.1 の 木曜日のメニュー
・鶏つくね(豆腐入り)
・こんにゃくと玉ねぎの煮物
・人参のきんぴら
・わかめのおすまし

 

 

・鶏つくね(豆腐入り)
鶏ミンチ…200g
豆腐…1/2丁
玉ねぎ…1/2
鶏ガラスープの素…小さじ1
片栗粉…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
砂糖…小さじ1
酒…小さじ1
みりん…大さじ1
ごま…適量

 

 

・こんにゃくと玉ねぎの煮物
こんにゃく…1枚
玉ねぎ…1個
ごま油…適量
酒…大さじ2
みりん…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
しょうがチューブ…1cmくらい

 

 

・人参のきんぴら
人参…1本
ごま油…大さじ1

 

 

・わかめのおすまし
乾燥わかめ…適量
しょうゆ…適量
出汁…300㏄