vol.1 金曜日

vol.1 の 金曜日のメニュー
・ハムのチャーハン
・麻婆豆腐
・小松菜のオイスター煮
・ワンタンス―プ

 

 

・ハムのチャーハン
ハム…6枚くらい
冷ご飯…3杯くらい
卵…1個
鶏ガラスープの素…小さじ1

 

・麻婆豆腐
木綿豆腐…1丁
豚ひき肉…100g
しょうがチューブ…2cmくらい
ネギ…適量
鶏ガラスープ…150㏄
酒…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
砂糖…小さじ1
味噌…大さじ1
水溶き片栗粉…適量
ごま油…適量

 

 

・小松菜のオイスター煮
小松菜…1袋
オイスターソース…大さじ1
砂糖…小さじ1
しょうゆ…大さじ1
※月曜日のエリンギのオイスターソースと同じ

 

・ワンタンス―プ
豚ひき肉…適量
長ネギ…適量
ガラスープ…適量

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