有機野菜おまかせセット

毎月定期購入しているお野菜さん達~~
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その時に収穫できる野菜なので
何が送られてくるか楽しみ♡
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形や大きさはまちまち
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「無選別」
「不定貫」
「無指定」
の三原則 だから♬
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食材基準は「有機JAS認定」されたもの、
または
「有機JASと同基準」のものを優先的に♪♪
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JASマークは3種類
その中で
葉っぱマークのあるのは「有機JAS」
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全部のお野菜さんに、

葉っぱマークの 有機JAS がついてる♡

 

この有機JASには、
有機食品のJAS規格にそって作られていると、登録認証機関が調べてOKを出した農家さんたちだけ
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逆を言うと、
有機JASマーク がない農産物と農産物加工食品に、「有機」、「オーガニック」などの名称の表示や、これと紛らわしい表示を付すことは法律で禁止されているそうなのです~~
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葉っぱマークの 有機JASマークを食べること
それを定期的に食べること
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って
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維持可能な農家を支えるためことにつながるんじゃ???
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有機農産物の国内生産率は0.18%ってめちゃくちゃ低いからそれを上げることにつながるんじゃ???
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できることって
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生産者である農家さんたちが作った野菜を、無駄なく 食べること♪♪
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この有機野菜がすごいなぁって思うのは、、

その”もちのよさ”です。

冷蔵庫の中でデロンデロンになることなく、しゃきっとした状態が長いの!

そしてね、いつもは使うことがない野菜を新鮮な状態で送ってくれるのもうれしいなぁ~~~
ターサイってたぶん、わたし、人生初めて食べると思う( ´艸`)

 

お勧め食べ方をちょこっと書いてくれるこの紙もとっても大好き♪♪