9月の和菓子づくり ご案内

9/9 は 重陽の節句

 

五節句の一つで、旧暦では菊が咲く季節なので菊の節句とも言われます。

 

陰陽思想では奇数は陽の数。
陽数で一番多い数である9が重なる日なので、「重陽」なのですね ^_^

 

 

この9月は「乙女菊」を作りましょう。