6月は初めての東京開催。場所や内容が決まりました。
職人歴30年以上のキャリアを持つ方を講師にお招きして和菓子づくりを開催します。作るお菓子は練り切り菓子を3種類。茶巾を使ったり、三角ベラという和菓子の道具を使ったりして、本格的な和菓子を作ります。
日時:6月12日(日) 13:30-15:00 / 16:00-17:30
所要時間:1時間半程度
参加費:3,000円(材料費込み)
開催場所:東京都世田谷区にあるイタリアンカフェ イルトラメッツィーノ(小田急線東北沢徒歩1分)
受付期間などは、また後日ご案内いたします。