楽卓について
楽卓の教室について
食卓の記録
11の茶道入門、無事に終了いたしました。 11月は 炉開きです。 炉開き は 10月終わりから11月にかけて行うもので 簡単に言うと 畳の上 から 炉 畳の中（？）に窯の場所が変わります。 & […][...]
オーナーの小泉さんとのご縁、伊藤先生とのご縁で6回目の開催が無事終了いたしました。 みなさま、ご参加ありがとうございました。 午前の回では、 親子のご参加が多く、お子さまも和菓子を完食！で感激 […][...]
11月の和菓子作り、無事に終わりました。 今月の季節の和菓子は 唐錦 でした。 唐錦（からにしき）とは、中国から日本に持ち込まれた絹織物のことで「高貴な錦」という意味だそうです。 秋の綺麗な紅 […][...]
10月の茶道入門、無事に終了いたしました。 風炉のお稽古は 今月までです。 柄杓の扱いのお稽古をしているとき 引き柄杓 を 「もう一度していいですか」と 何度も何度も 繰り返してお稽古されてい […][...]
10月の和菓子教室が無事に終わりました。 季節の和菓子は「栗きんとん」でした。 今年は 栗の練切生地を作りました。 栗をたくさん感じてもらえるよう、小豆餡にも栗を混ぜました。 そぼろこしから 栗のそぼろが […][...]
9月の茶道入門、無事に終了いたしました。 今年の夏は、本当に猛暑のため、 庭の草花の咲き具合に変化があり、野牡丹は 咲き終わってしまいました。 お稽古日の朝 ・ノコンギク ・ハナトラノオ ・エ […][...]
